泉仙 紫野店

湯葉をお造り風に、生麩を田楽に。泉仙 紫野店の精進料理は、素材の持ち味を生かした品を少しずつ味わいたい昼食に向いています。湯葉懐石のほか、精進点心雲水や湯葉御膳もメニューに並びます。湯葉懐石では、ごま豆腐や生麩の田楽、湯葉のお造り風など、同じ植物性の食材でも趣の異なる料理を楽しめたという声があります。ひと品ずつ味わいながら、京料理らしい献立をじっくり楽しみたい人に。

食事の前に抹茶とわらび餅が出てきたという人も。最初に甘味をいただいてから料理へ進む流れも、この店での食事の印象に残るひと幕です。もう少し手軽な昼食なら、精進点心雲水や湯葉御膳も選択肢。雲水を友人と楽しんだ人は、田楽や白和えを好みの品として挙げています。松茸土瓶蒸しや天ぷらもメニューの候補にあり、季節の料理を選びたいときにも目を向けたいところです。

椅子席と座敷の両方があるとの案内もあります。席の希望がある場合は予約時に確認しておくとよさそうです。ランチ営業は11時から16時までで、水曜定休です。